г. Ставрополь ул. Мира 337, офис 808

+7(8652)35-82-05 NOSBZ@MAIL.RU

БИОЛОГИЗАЦИЯ АГРОТЕХНОЛОГИЙ – ПЕРСПЕКТИВНЫЙ ТРЕНД РОССИЙСКОГО И МИРОВОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ

Агрономическая концепция интенсивного земледелия XX века, как известно, основывалась в России, впрочем, как и во всем мире, на росте объемов применения минеральных удобрений и химических средств защиты растений. Постоянный агрохимический прессингспровоцировал рост целого комплекса взаимосвязанных проблем, которые могут быть объединены в две группы – это проблемы экономического и экологического характера.

Рост стоимости минеральных удобрений, химических пестицидов, особенно в условиях падения закупочных цен на зерно, не только не позволяет повысить уровень рентабельности сельхозпроизводства, но и препятствует его сохранению на прежнем, зачастую минимальном, уровне. Диспаритет роста цен на «химию» и конечную продукцию растениеводства приводит к тому, что основная часть прибыли остается у «ХИМИКОВ», а не у «АГРАРИЕВ».

Группа экологических проблем, на наш взгляд, не только тесно связана, но и во многом является первопричиной проблем, относящихся к группе проблем экономических. Ухудшение фитосанитарного состояния посевов из-за выработки резистентности патогенов к агрохимикатам, рост числа грибных, бактериальных и вирусных инфекций, снижение качества продукции, деградация почв и катастрофическое падение уровня почвенного плодородия –результатсуществовавшей в течение десятилетий парадигмы, которая на сегодняшний день продемонстрировала свою довольно низкую жизнеспособность.Для многих стало очевидным, что интенсивное земледелие подошло к той грани, когда без снижения химической нагрузки, без оптимизации структуры почвенной микрофлоры, без восстановления естественной микробиологической активности почвы дальнейшее экономически эффективное и экологически безопасное растениеводство невозможно.

Очевидным также стало и то, что наиболее экономичным и целесообразным выходом из сложившегося кризиса является внедрение программ биологизации земледелия. Однако на сегодняшний день у аграриев, как правило, отсутствует четкое понимание, что же это такое, какие аспекты включает в себя данное понятие, и каким образом системно и поэтапно должна внедряться стратегия биологизации. БИОЛОГИЗАЦИЯ – это сложное и ёмкое понятие, объединяющее целую систему взаимосвязанных организационно-технических мероприятий, направленных на грамотное использование законов природы, достижений науки, ориентированных на оздоровление почвы, снижение себестоимости и повышение качества сельхозпродукции.

Прежде чем более детально рассмотреть понятие биологизации, следует обратить внимание на принципиальное отличие понятий биологическое (органическое, альтернативное) и биологизированное земледелие. Органическое (биологическое) земледелие — этовозделываниесельскохозяйственных культур (в основном овощных и плодово-ягодных) без применения минеральных удобрений, пестицидов, регуляторов роста, а также генномодифицированного посевного материала. Начало органическму земледелию положено в 1972 году, когда была создана Международная организация органических движений сельского хозяйства, первыми странами — активистами которой, стали Франция и Германия. В России на сегодняшний день существует национальный стандарт, который четко определяет понятие «органический продукт», где сформулированы требования к земельному участку, воздуху, воде, семенам, применяемым удобрениям и средствам защиты растений. Определена возможность нанесения на продукт соответствующей маркировки на этикетке. Евролист – обязательный знак, для всех органических продуктов, реализуемых на территории Евросоюза. Данную маркировку можно уже встретить и на некоторых видах российских продуктов.

Несмотря на широкую пропаганду биологического земледелия оно так и не получило широкого распространения в зарубежной практике. В странах Европы площади сельскохозяйственных угодий под альтернативным земледелием составляют лишь 0,5-1% при неоправданно высоком уровне цен на «биологические» продукты питания. И вполне понятно, что полностью обеспечить население Землипродуктами на основе подобных технологий невозможно, да и нет в этом, по мнению ученых, серьезной необходимости. Актуальным является не отказ от достижений современной науки, а разумное сочетание всех существующих технологий, включая биологичекие.

Теперь подробнее о биологизированном земледелии. Биологизированное земледелие, в отличие от органического, должно, прежде всего, базироваться на глубоком знании и рациональном использовании законов природы в интересах человека, снижении энергоемкости и повышении рентабельности сельскохозяйственного производства за счет научно обоснованного применения приемов активизации жизненно важных процессов в почве и растениях, уменьшения энергозатрат и использовании с этой целью биологических средств и методов. Другими словами, основная задача биологизации – научиться продуктивно использовать бесплатный природный ресурс и увеличить эффективность использования человеческого ресурса. Важно понимать, что для применения биологических систем земледелия требуется высокая профессиональная подготовка специалистов и четкая технологичная дисциплина. Говоря о биологизации земледелия, прежде всего, следует вспомнить само понятие ЗЕМЛЕДЕЛИЕ. Что же это такое?

ЗЕМЛЕДЕЛИЕ – это наука о максимально рациональном использовании земли для достижения наиболее высокой урожайности сельскохозяйственных культур при наименьших затратах труда и средств, а также при непрерывном повышении плодородия почвы.

В свою очередь ПЛОДОРОДИЕ — это способность почвы удовлетворять потребность растений во всех необходимых им условиях (элементах питания, воде, воздухе, тепле) для их нормального роста и развития.

Поскольку биологизация должна быть основана на глубоком знании и рациональном использовании законов природы в интересах человека, то, следовательно, внедрение биологизированной системы земледелия должно строго базироваться на тех законах, которые наукой давно и четко обозначены, но о существовании которых подавляющее большинство сельхозпроизводителей либо забывает, либо вполне осознанно предпочитает не вспоминать. Но, хотелось бы нам этого или нет, незнание и неисполнение законов не влечет за собой освобождения от ответственности и приводит неизбежно к плачевным последствиям. Позволим себе коротко напомнить основные законы земледелия и те практические выводы, которые из этих законов логически вытекают.

  • Закон равнозначности и незаменимости факторов жизни растенийвполне очевидное утверждение, которое свидетельствует о том, что ни один фактор жизни растений не может быть заменен другим. Однако, несмотря на кажущуюся простоту данного положения, многие забывают о том, что совершенствование только одного единственного агроприема не способно коренным образом и гарантированно повлиять на конечный результат. Если весь комплекс технологических приемов не будет в должной мере направлен на оптимизацию комплекса факторов жизни растений, не будетвыполняться качественно и в срок– результат воздействия на один только фактор может быть нивелирован негативным влиянием целого ряда других факторов.Следовательно, для получения наибольшего результата необходимо воздействие на весь комплекс факторов жизни растений, а следовательно, необходима оптимизация (в т.ч. биологизация) всего комплекса технологических операций.
  • Из второгозакона минимума (открыт Ю. Либихом в 1840 г.) следует, что действие отдельного экологического фактора тем существеннее, чем больше он находится по сравнению с другими факторами в минимуме. Следовательно, от вещества, концентрация которого находится в минимуме, зависит рост и развитие растений, величина и стабильность их урожайности. Бочка Добенека – является графическим отображением данного закона.
  • В соответствии с третьим законом совокупного действия факторов жизни растений возможно косвенное воздействие одного фактора на другой. Чем большее числофакторов находится в оптимуме, тем с тем большей эффективностью растения используют не поддающийся регулированию фактор, находящийся в минимуме.
  • Четвертый закон утверждает, что любое агротехническое мероприятие более эффективно при плодосмене, нежели при бессменном посеве. С чем это связано, всем понятно, но в силу целого ряда объективных и субъективных причин, разнообразие культур в большинстве существующих севооборотов, мягко говоря, оставляет желать лучшего. Отсюда и проблемы как экологического, так и экономического характера, в том числе низкие цены на продукцию, валовое количество которой в регионе является наиболее высоким.
  • Закон возврата гласит«Все вещества, используемые растением для создания урожая должны полностью возвращаться в почву с удобрениями». В противном случае – мы имеем ту ситуацию, которую сегодня имеем. Возможно ли осуществить возврат веществ, выносимых с урожаем при помощи одних только минеральных удобрений? Естественно, нет. При этом целый ряд агротехнических приемов, которые могут эффективно способствовать решению данной задачи, сельхозпроизводители по различным причинам отказываются брать на вооружение.
  • Закон возрастающего почвенного плодородия требует, чтобы при возделывании сельскохозяйственных культур регулирование процесса синтеза и разложения органического вещества осуществлялась таким образом, чтобы преобладал синтез. Однако осознанная целенаправленная государственная деятельность в данном направлении отсутствует практически повсеместно, за исключением Белгородской области.

В настоящее время данный закон формулируют как закон минимума, максимума и оптимума, из которого следует, что наиболее высокий урожай может быть получен только при оптимальном соотношении всех факторов жизни растений. Уменьшение, как и избыток даже одного из факторов, неизбежно ведет к снижению урожайности.

К примеру, сельхозпроизводители, забывающие о существовании данного закона, зачастую действуют по упрощенному принципу – «чем больше минеральных удобрений внесу, — тем лучше», и совершенно не осознают, что такой подход не только не способствует повышению рентабельности их производства, но и, при определенных обстоятельствах, может приводить ухудшению состояния посевов, и как следствие, потере урожайности возделываемой культуры.Всем известная цитата академика Д.Н. Прянишникова «Недостаток знаний нельзя заменить избытком удобрений» — к сожалению, редко мотивирует аграриев к проведению систематического агрохимического мониторинга, растительной диагностики и оптимизации системы удобрений.

Теперь пора вспомнить, что же такое система земледелия. Система земледелиянаучная основа ведениясельскохозяйственного производства, которая предусматривает рациональные способы использования земли и повышения почвенного плодородия. Исторический обзор существовавших ранее систем земледелия наглядно демонстрирует, что эволюция систем земледелия как раз и заключалась в совершенствовании способа восстановления и повышения человеком плодородия почвы. Решающим приемом при этом является изменение соотношения различных групп с/х культур (зерновых, технических, кормовых трав и пропашных культур). Именно активная целенаправленная деятельность человека, а не спонтанные природные процессы, способствуют в настоящее время восстановлению производственной силы земли (плодородия) и позволяет возделывать сельхозкультуры на одной и той же территории, в отличие от ранее существующих экстенсивных систем.

Именно благодаря совершенствованию систем земледелия и развитию современной агрономической науки за несколько десятилетий удалось добиться на порядок более высокой урожайности сельхозкультур по сравнению с еще относительно недавним прошлым.

Так, учеными Ставропольского НИИСХ в 60-е годы была разработана и внедрена система сухого земледелия, позволившая стабилизировать производство и повысить урожайность культур в засушливой зоне края. Разработана, но, к сожалению, слабо внедрена в производство система адаптивно-ландшафтного земледелия; в настоящее время ведётся работа над адаптацией к условиям региона системы нулевой обработки почвы.

Какие же основные структурные компоненты включает в себя любая система земледелия? Как правило, выделяют шесть основных составляющих.

1.Система семеноводства.

2.Агротехническая организация территории хозяйства и система севооборотов.

3.Система обработки почвы, система земледельческих машин.

4.Система удобрений.

5.Система мероприятий по борьбе с сорняками, болезнями и вредителями сельхоз — культур.

6. Система мелиоративных мероприятий и мероприятия по защите почвы от водной и ветровой эрозии.

Таким образом, исходя из первого закона земледелия, в идеале, биологизация должна осуществляться комплексно и затрагивать все основные структурные компоненты системы земледелия.

Первым важнейшим условием повышения эффективности земледелияи его биологизации является хорошо развитая и правильно организованная система семеноводства. Актуальность данного вопроса определяется многократным усилением в настоящее время значения роли сорта и качественных семян в формировании высокого урожая.

Организация семеноводства должна предусматривать:

  • подбор сортов и гибридов, обеспечивающих наибольшую технологическую и экономическую эффективность производства;
  • учет особенностей технологии возделывания культур на семена;
  • сортовой и семенной контроль;
  • правильное хранение и подготовку семян к посеву.

Подбор специалистами посевного материала должен осуществляться тщательно на основе серьезного научного подхода, предусматривающего учет хозяйственно-биологических особенностей генотипов различного эколого-географического происхождения, структуры и особенностей конкретного севооборота. Однако зачастую, этот процесс происходит стихийно, при отсутствии последовательного и всестороннего анализа.

Биологизация системы севооборотов состоит

  • в оптимизации севооборотов с учетом почвенно-климатических условий и характера эродированности почв;
  • расширении спектра возделываемых культурс целью более эффективного использования элементов питания, снижения уровня поражения растений болезнями и вредителями;
  • использовании многолетних трав, промежуточных посевов и сидеральных паров с целью восстановления структуры почвы и ее обогащения органическим веществом.

Биологизация системы обработки почвы и набора земледельческих машинзаключается, прежде всего, в минимализации обработки почвы. Минимализация – это правильное чередование различных способов и видов обработки, сокращение числа и глубины проводимых обработок, замена глубоких обработок мелкими и поверхностными, замена механических обработок междурядий пропашных культур и паров пестицидными, совмещение ряда технологических операций и приемов в одном процессе за счет применения агрегатов и комбинированных орудий.

Цель – максимальное сохранение почвенной влаги, высокая производительность труда, экономия сил и средств, получение высокого стабильного урожая.

Биологизация системы удобрений включает

  • внесение органических удобрений (навоза и препаратов на основе его переработки, совершенствование технологии использования соломы, использование сидеральных культур);
  • обогащение почвы биологическим азотом за счет симбиотических (инокуляция бобовых) и свободноживущих микроорганизмов (несимбиотических азотфиксаторов);
  • усиление подвижности элементов питания за счет внесения биоудобрений на основе живых микроорганизмов, способных переводить нерастворимые соединения элементов питания в растворимые (например, соединения фосфора и калия);
  • повышение эффективности усвоения основных удобрений за счет листовых обработок ростстимулирующими препаратами самой различной природы (микробиологическими, рострегулирующими, на основе макро- и микроэлементов и др.).

Основой биологизированной системы защитных мероприятий по борьбе с сорняками, болезнями и вредителями с/хкультур является интегрированная система защиты растений, которая самым тесным образом связана со всеми остальными элементами системы земледелия (севооборот, удобрения, приёмы обработки почвы и т.д.).

Под интегрированной системой защиты следует подразумевать не простое совмещение в технологии возделывания препаратов химической и биологической природы, а целый комплекс взаимосвязанных мероприятий, основными из которых являются следующие:

1- методы фитосанитарного контроля во всех звеньях агроэкосистемы (фитоэкспертиза семян и посадочного материала, оценка состояния почвенной биоты, физиологического состояния растений в период вегетации, наличие и распределение вредных и полезных организмов, пред- и послеуборочное состояние агроценозов);

2 — методы и способы профилактического воздействия на агроценозы для нейтрализации угрозы размножения и развития вредных организмов. Это мероприятия, направленные на повышение устойчивости и выносливости растений:

  • подбор устойчивых высокопродуктивных сортов;
  • выбор предшественников и пространственное размещение культур;
  • использование органических и минеральных удобрений;
  • приёмы накопления и рационального расходования влаги;
  • применение биологически активных веществ с целью повышения иммунного статуса растений.
  • мероприятия по снижению численности вредителей и инфекции патогенов растений путём прямого воздействия на вредные объекты (вспашка, лущение и т.д.);
  • активизация природных сообществ, контролирующих размножение вредных объектов (высев и полосное размещение нектароносов – длительно цветущих культур, как энергетический ресурс многих паразитов; рыхление почвы для повышения активности многих хищных насекомых).

3 — методы и способы применения биологических препаратов и активных средств защиты растений (пестицидов). Первые — как предупредительное мероприятие в случаях прогноза массового размножения вредителей или эпифитотий болезней, вторые -в случае распространения вредных объектов на уровне или выше экономического порога вредоносности.

Перечисленные проблемы, безусловно, являются общемировыми. А потому многие концерны, на протяжении десятилетий занимавшиеся производством исключительно химических продуктов, активно ведут создание, испытание и продажу препаратов биологической природы. Например, ключевыми участниками мирового рынка биологической обработки семян выступают такие компании, как BASF, Bayer CropScience AG (Германия), Valent Biosciences Corporation, Koppert BV (США), Syngenta (Швейцария), Italpollina SPA (Италия), ArystaLifeScienceLimited (Япония) и Novozymes(Дания).

В России эту истину давно уже поняли в компании «ЕвроХим». Являясь одним из крупнейших мировых и отечественных производителей минеральных удобрений, компания совместно с биотехнологической фирмой «Агринос» приступила к выпуску линейки высокоэффективных биопрепаратов одноимённой серии. По утверждению создателей, «Aгринос — 1» — пока единственный на российском рынке продукт, который можно назвать консорциумом живых микроорганизмов, полученных путем естественной ферментации.

Общаясь непосредственно с сельхозпроизводителями края, можно сказать, что идеи биологизации не только последовательно внедряются в их сознание, но и нередко находят грамотное практическое воплощение. Пример – ООО «Победа» Красногвардейского района, где внедрена биологизированная система земледелия, в связи с чем при участии краснодарских ученых реорганизована система севооборотов, введены в севооборот многолетние травы, модернизирована система обработки почвы, активно используются препараты биологической природы. Нередко встречаются и небольшие фермеры, которым на сегодняшний день удается получать высокие результаты за счет грамотно организованной системы биологизации различных технологических процессов.

Следовательно, все, о чем шла речь – вовсе не абстрактные научные фантазии, а идеи, подкрепленные реальным опытом, которым следует делиться, который следует перенимать, если мы хотим выйти из нынешней неблагоприятной ситуации. Служба сельхозконсультирования края не только ведет активную пропаганду идей и методов биологизации агротехнологий, но проводит серьезную работу по изучению и внедрению системы биологизации в практику сельхозпроизводства края. Наши специалисты готовы оказывать всестороннюю консультационную поддержку и всячески содействовать рядовому сельхозпроизводителю в этом нелегком, но очень важном деле.

Высоцкая И.Б.,

директор обособленного подразделения компании «Дорф», г. Ставрополь

кандидат биологических наук.

АбалдовА.Н.,

главный специалист ГКУ «Ставропольский СИКЦ», председатель ПравленияНО «Союз биологического земледелия», кандидат сельскохозяйственных наук.

.